今回は皆さんも一度は食べたことがあるであろうファーストフード、ケバブ。有名なトルコ料理ですよね。繁華街はもちろんいろんなフェスでは定番の料理で、だいぶ日本で市民権を得ているのではないでしょうか。そんな筆者も年に数回はケバブが無性に食べたくなったりします。なんでしょうね、そういう食べ物ってありますのよね。実はケバブの人気は日本だけにとどまらず、世界中のあらゆる都市にケバブスタンドが広がっております。なぜケバブはそんな広がりを見せたのか。今回はそ … 続きを読む! →