さて、「店舗訪問記」の第5弾です！　今回はおそらく東京近郊の方しかご存じないかもしれない高級スーパー、「Precce」です。 東急ストアが展開するアッパーな食材などを取り扱う業態です。東急ストアといえば東急電鉄の運営する、いわゆる電鉄系のスーパーマーケットのなので、その沿線にしかないというわけですね。そう言われてみれば田園調布とか、中目黒とか高級住宅街で知られる場所が多いですからねー。 それでは見てい … 続きを読む! →

        さて、「店舗訪問記」の第4弾です！　今回はだれもが知っている世界規模の小売店、「ドン・キホーテ」です。ペンギンのキャラクターで有名ですよね。「ドン、ドン、ドン、ドンキ〜、ドンキーホーテー♫」っていうキャッチーなBGMも中毒性が高い理由の一つ。 最近では食品だったりお弁当だったりお酒だったりと、ちょっとした　スーパーマーケット＆コンビニ要素も入ってきて、なんでも売っている総合スーパーになってきました。進 … 続きを読む! →

        さて、久々の「店舗訪問記」のお時間です！　今回は関東を中心に出店している国分寺が本社のスーパーマーケット「オリンピック」さんです。かなり早い段階で欧米で普及していた総合スーパーのハイパーマーケット業態を初めていたというこちらの企業を見ていきます。　それでは参りましょう。   メイン動画           概要 ◆2021年4月での情報 &n … 続きを読む! →

        さて、「店舗訪問記」のお時間です！　今回はユニクロなどとのコラボも話題になった有名な家電量販店、ビッグカメラさんです。日本の家電量販店は飽和状態で、かつアマゾンを始めとするオンラインショッピングの台頭もあり、厳しい状態が続いています。そんな中でも奇抜なアイデアで他の競合と差別化を図ってきた企業ですので期待ですね。それでは参りましょう。   メイン動画       … 続きを読む! →

        さて、「店舗訪問記」の第３弾です！　今回は輸入食材を雑貨屋さんのように販売する特殊なお店として、東京や神奈川に展開する「カーニバル」というお店です。正直知る人ぞ知るといったお店で、店舗数も５店舗です。ただ、いったんこのお店を知ってしまうとなぜか定期的に見てしまうほどの魅力を持った宝箱のようなお店みたいですね。それでは見ていきましょう。   メイン動画       … 続きを読む! →

        さて、「店舗訪問記」の第３弾です！　主にスーパーマーケットを周り、どのような売り場構成になっているかをホンカー的視点で観察していくこの企画。今回は横浜エリアより、「ヨドバシカメラ　マルチメディア横浜店」さんです。え？家電量販店？？？って思われるかもしれませんが、実はヨドバシカメラさんはお酒の販売なんかを増やしてきているんですよね。　家電販売店によるお酒の売り場、果たしてどんなものでしょうか。見てみまし … 続きを読む! →

      さて、「店舗訪問記」の第２弾です！　主にスーパーマーケットを周り、どのような売り場構成になっているかをホンカー的視点で観察していくこの企画。まだまだ実験段階ですが、とりあえず続けていきたいと思います。いろんな人が利用するスーパーだからこそ見えてくる売り場の工夫とかからマーケティング力を向上していければと思います。第２回は麻布十番の高級スーパー、日進ワールドデリカテッセンさんです。     メイン … 続きを読む! →

    さあ、今回は新しい試みです。題して「店舗訪問記」です！　主にスーパーマーケットを周り、どのような売り場構成になっているかをホンカー的視点で観察していきます。 スーパーっていろんな世代の人が利用していて、誰もが行ったことのある場所ですよね。そういう場所だからこそマーケティングの知識が密集している場所でもあると思うんですよね。そんな売るための知識が凝縮された売り場を見ることはマーケティングを知る上でとても参考になると思いましたので、実際に現場 … 続きを読む! →